学历要求：大专及以上学历，食品科学、机械工程、自动化等相关专业优先。
基础经验：需具备3-5年以上食品厂车间管理经验，其中2年以上生产主管或车间主任经验为佳。
管理能力：熟悉生产计划制定、精益生产、5S现场管理，具备成本控制、质量管理及设备维护能力
质量管理：熟悉ISO9001、HACCP等质量体系，具备统计分析能力，能运用QC工具进行质量控制
设备操作：具备一定的设备维护和故障排除能力
成本控制：合理管控原材料、人工及废品损耗，优化生产流程以降低生产成本
团队管理：具备组织协调能力，能制定绩效考核指标并管理团队，确保生产任务高效完成
沟通协调：具备良好的沟通能力，能与上级、下属及跨部门有效对接
职业素养：吃苦耐劳，责任心强，能承受工作压力并适应快节奏环境
安全意识：熟悉安全生产法规，确保生产过程符合规范